Despre

cum să învârţi clătita?

Posted on: Noiembrie 21, 2008

clatitemare

Hai că-ţi respect dorinţa, Man George, şi scriu despre clătite. Dar, spre dezamăgirea ta, ţin să te informez că nu-s vreo expertă a clătitelor, ci mai degrabă o împătimită a mâncatului clătitelor.

Dar, da, ştiu să fac (Deşi reţeta pentru compoziţie am aflat-o de curând). De obicei fac cu Finetti, deşi Nutela mi se pare mai bună. Iar clătitele cu îngheţată mi se par bestiale. Mai nou, îmi plac şi cele cu telemea. Nu prea îmi plac alea cu gem. Şi da, le arunc, le azvârl, le dau peste cap.

Şi ca să ajung la titlul postului: Cum să-nvârţi clătita: faci un calcul mental al greutăţii tigăii în raport cu forţa ta, îţi iei avânt, vizualizezi aruncarea de la cap la coadă în minte, inspiri adânc, lansezi clătita în aer, apoi pentru o milisecundă închizi ochii şi te rogi să nu se fi lipit de tavan sau de gresie. Şi, pleoşc, clătita a ajuns în tigaie, pe partea opusă. A fost o aruncare de succes!

P.S. În ziua aia n-am mai făcut clătite, ci tiramisu. Iar azi am făcut o napolitană cu ciocolată.

P.P.S. Cele mai tari clătite pe care le-am mâncat vreodată au fost cele de la „Crăiasa Munţilor”, la Moeciul de Sus, acum vreo 3-4 ani. Recomand cu căldură locul. Oameni drăguţi, mâncare bună, peisaj frumos.

Anunțuri

9 răspunsuri to "cum să învârţi clătita?"

Da… „Craiasa Muntilor” are cele mai bune clatite.
Dar si cele facute „la mama acasa” sunt D E L I C I O A S E!!!

Sor, cele facute „la mama acasa” de cine? hm?

1. Craiasa Muntilor… indeed, good times
2. imi placea mai mult poza cu pixul.. parca se potrivea mai bine
3. ma doare capul si sunt racita… :((

Rapsuns la comentariul pus de „cealalta sor-ta :)”:
La mama acasa facute de: Oana – sor-mea si/sau Alina – sor-mea infiata (prietenii stiu de ce:)).

George Man: ai amutit sau salivezi? Acest articol a fost pus pentru tine si vad ca nimic-nimic… Te-am pierdut din blogosfera?

Am ramas inzapezit la cabana. Acum am citit si am salivat. 🙂
Vreau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sau o faci mai subtirica pentru a se prinde repede si folosesti un suport pentru cartofi pai sau orice instrument de bucatarie plat pentru a o desprinde. Imi e lene sa intorc clatitele sau omletele compacte.

[…] cum să învârţi clătita? November 2008 6 comments 4 […]

Arata super clatitele astea!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Noiembrie 2008
L M M M V S D
« Oct   Dec »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Top click-uri

  • Niciunul
%d blogeri au apreciat asta: